Descripción

RIBEYE BLACK ANGUS 5*

El «Ribeye Black Angus 5 Estrellas» es un corte de carne premium que fusiona la deliciosa jugosidad del ribeye con la distinguida calidad de la raza de ganado Black Angus, estableciendo un estándar excepcional en términos de sabor, terneza y marmoleo:

Ribeye: El «Ribeye» es un corte de carne conocido por su infiltración de grasa y marmoleo abundante, lo que contribuye a su jugosidad y sabor característicos. Extraído de la región de las costillas, el ribeye es apreciado por su equilibrio perfecto entre carne magra y grasa intramuscular, que realza su terneza y le confiere un sabor inigualable.

Black Angus: La raza de ganado Black Angus es famosa por la calidad superior de su carne. Estos animales son criados meticulosamente, y su carne se destaca por su marmoleo distintivo. El marmoleo, que consiste en la distribución intramuscular de la grasa, no solo mejora la terneza, sino que también infunde a la carne sabores ricos y una jugosidad incomparable. La crianza cuidadosa de los Black Angus contribuye a una experiencia gastronómica única.