Ribeye Black Angus Argentino

Argentina es sinónimo de asado, y este ribeye de Black Angus argentino lo demuestra. Es una carne de sabor robusto y persistente, con grasa entreverada que la mantiene jugosa en la parrilla.

Por qué te va a gustar

• Sabor robusto. Carnoso, profundo y con un final largo.
• Black Angus argentino. La tradición ganadera de la pampa.
• Ideal para asado. Aguanta bien la parrilla a fuego medio.

Cómo cocinarlo

Parrilla a fuego medio, sal parrillera y paciencia. Dale la vuelta una sola vez.

Con qué acompañarlo

Un Malbec de Mendoza, el compañero natural del asado argentino.

Envío refrigerado y conservación

Lo recibes envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío en 24–48 h. Sin abrir, se conserva hasta 10 días en la nevera. Sácalo del frío unos 30 minutos antes de cocinarlo para que llegue atemperado a la brasa.

De nuestra carnicería a tu mesa

En El Mono Sibarita somos carniceros desde 1957. La familia ya trabajaba el ganado desde los años treinta con José Núñez, «Pepe el Limpio», corredor de ganado, y en 1957 abrió su carnicería. Hoy la tercera generación sigue detrás del mostrador con la misma regla: elegir cada pieza a mano, por su marmoleo, su grosor y su maduración, y vender solo el corte que pondríamos en nuestra propia mesa. Si tienes dudas sobre el punto, la cantidad o cómo prepararlo, escríbenos por WhatsApp y te asesoramos como en la carnicería de toda la vida.