Nº 13
Smash Burgers
Hechas en casa para aplastar en la plancha: costra crujiente por fuera, jugosas por dentro.
- Contenido
- 6 burgers caseras de 140 g (840 g)
- Raza
- Vaca europea y presa Black Angus
Nº 15
Tres piezas con hueso para un asado que se recuerda. Con morcilla y sal en escama de regalo.
145€
El pack con el que nació nuestro nombre: tres piezas con hueso para los verdaderos carnívoros. Ideal para una gran parrillada o como regalo para quien vive la brasa.
Al pagar, marca que es un regalo y escribe tu mensaje: lo incluimos en la caja, sin precio y sin coste.
Lo recibes envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío en 24–48 h. Sin abrir, se conserva hasta 10 días en la nevera. Sácalo del frío unos 30 minutos antes de cocinarlo para que llegue atemperado a la brasa.
En El Mono Sibarita somos carniceros desde 1957. La familia ya trabajaba el ganado desde los años treinta con José Núñez, «Pepe el Limpio», corredor de ganado, y en 1957 abrió su carnicería. Hoy la tercera generación sigue detrás del mostrador con la misma regla: elegir cada pieza a mano, por su marmoleo, su grosor y su maduración, y vender solo el corte que pondríamos en nuestra propia mesa. Si tienes dudas sobre el punto, la cantidad o cómo prepararlo, escríbenos por WhatsApp y te asesoramos como en la carnicería de toda la vida.
Se envía envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío, con entrega en 24–48 h a toda la península. Un envío refrigerado cuesta unos 24 €: nosotros pagamos la mitad y tú solo pagas 12 €. Si estás en Algeciras, puedes recogerlo gratis en nuestro puesto del Mercado de La Victoria.
Envasado al vacío y sin abrir, hasta 10 días en la nevera. También puedes congelarlo nada más recibirlo.
Sí. Al pagar marca que es un regalo y escribe tu mensaje: lo incluimos en la caja, sin precio y sin coste.
Quien se lleva este corte suele sumar uno de estos para comparar en la misma brasa.
Nº 13
Hechas en casa para aplastar en la plancha: costra crujiente por fuera, jugosas por dentro.
Nº 01
La máxima nota del marmoleo japonés. Se funde antes de llegar al plato.
Nº 09
Sabor robusto de pampa: carnoso, persistente, de asado de domingo.