El Mono Sibarita — inicio
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Nº 15

Pack del Mono: Tomahawk, Porterhouse y Chuletón

Tres piezas con hueso para un asado que se recuerda. Con morcilla y sal en escama de regalo.

145€

Contenido
3,4 kg · Tomahawk, Porterhouse y Chuletón
  • Envío en frío SEUR 24–48 h: cuesta unos 24 €, pagamos la mitad y tú solo 12 €
  • Recogida gratis en el Mercado de La Victoria (Algeciras)
  • Envasado al vacío: hasta 10 días en nevera
  • ¿Es un regalo? Añade tu mensaje al pagar, sin coste
¿Cuánto pedir o cómo hacerlo? Pregúntanos por WhatsApp

El pack con el que nació nuestro nombre: tres piezas con hueso para los verdaderos carnívoros. Ideal para una gran parrillada o como regalo para quien vive la brasa.

Por qué te va a gustar

  • Tomahawk. El hacha de la parrilla, imponente y marmoleado.
  • Porterhouse. Lomo alto y solomillo en una pieza.
  • Chuletón de vaca premium (1,1 kg aprox.). Madurado, marmoleado y con sabor profundo.
  • De regalo. Morcilla achorizada y sal en escama especial para carnes.

Para regalar

Al pagar, marca que es un regalo y escribe tu mensaje: lo incluimos en la caja, sin precio y sin coste.

Envío refrigerado y conservación

Lo recibes envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío en 24–48 h. Sin abrir, se conserva hasta 10 días en la nevera. Sácalo del frío unos 30 minutos antes de cocinarlo para que llegue atemperado a la brasa.

De nuestra carnicería a tu mesa

En El Mono Sibarita somos carniceros desde 1957. La familia ya trabajaba el ganado desde los años treinta con José Núñez, «Pepe el Limpio», corredor de ganado, y en 1957 abrió su carnicería. Hoy la tercera generación sigue detrás del mostrador con la misma regla: elegir cada pieza a mano, por su marmoleo, su grosor y su maduración, y vender solo el corte que pondríamos en nuestra propia mesa. Si tienes dudas sobre el punto, la cantidad o cómo prepararlo, escríbenos por WhatsApp y te asesoramos como en la carnicería de toda la vida.

Preguntas frecuentes

¿Cómo llega a casa y cuánto tarda?

Se envía envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío, con entrega en 24–48 h a toda la península. Un envío refrigerado cuesta unos 24 €: nosotros pagamos la mitad y tú solo pagas 12 €. Si estás en Algeciras, puedes recogerlo gratis en nuestro puesto del Mercado de La Victoria.

¿Cuánto aguanta en la nevera?

Envasado al vacío y sin abrir, hasta 10 días en la nevera. También puedes congelarlo nada más recibirlo.

¿Puedo enviarlo como regalo?

Sí. Al pagar marca que es un regalo y escribe tu mensaje: lo incluimos en la caja, sin precio y sin coste.

Completa el fuego

Quien se lleva este corte suele sumar uno de estos para comparar en la misma brasa.

Nº 13

Smash Burgers

Hechas en casa para aplastar en la plancha: costra crujiente por fuera, jugosas por dentro.

Contenido
6 burgers caseras de 140 g (840 g)
Raza
Vaca europea y presa Black Angus
19,95€

Nº 01

Wagyu A5

La máxima nota del marmoleo japonés. Se funde antes de llegar al plato.

Origen
Japón
Raza
Wagyu
Grado
A5
Peso
300 g · 500 g · 1 kg
Hueso
Sin hueso
Elige el peso de Wagyu A5 Japonés
75€

Nº 09

Ribeye Argentino

Sabor robusto de pampa: carnoso, persistente, de asado de domingo.

Origen
Argentina
Raza
Black Angus
Peso
500 g · 1 kg
Hueso
Sin hueso
Elige el peso de Ribeye Black Angus Argentino
35€