El Mono Sibarita — inicio
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Nº 16

Pack Económico de Carnes Premium

Tres cortes premium a precio de pack: la mejor forma de probarlo todo.

135€

Contenido
Presa, Chuletón y Tomahawk
  • Envío en frío SEUR 24–48 h: cuesta unos 24 €, pagamos la mitad y tú solo 12 €
  • Recogida gratis en el Mercado de La Victoria (Algeciras)
  • Envasado al vacío: hasta 10 días en nevera
  • ¿Es un regalo? Añade tu mensaje al pagar, sin coste
¿Cuánto pedir o cómo hacerlo? Pregúntanos por WhatsApp

Si quieres probar varios cortes de nuestra vitrina sin gastar de más, este es tu pack. Reúne un corte sin hueso y dos con hueso para una parrillada completa.

Por qué te va a gustar

  • 1 kg de Presa Black Angus. Tierna, jugosa y muy versátil.
  • Chuletón de vaca europea (800 g). Con marmoleo y mucho sabor.
  • Tomahawk (1,1 kg). El protagonista de la parrilla.

Envío refrigerado y conservación

Lo recibes envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío en 24–48 h. Sin abrir, se conserva hasta 10 días en la nevera. Sácalo del frío unos 30 minutos antes de cocinarlo para que llegue atemperado a la brasa.

De nuestra carnicería a tu mesa

En El Mono Sibarita somos carniceros desde 1957. La familia ya trabajaba el ganado desde los años treinta con José Núñez, «Pepe el Limpio», corredor de ganado, y en 1957 abrió su carnicería. Hoy la tercera generación sigue detrás del mostrador con la misma regla: elegir cada pieza a mano, por su marmoleo, su grosor y su maduración, y vender solo el corte que pondríamos en nuestra propia mesa. Si tienes dudas sobre el punto, la cantidad o cómo prepararlo, escríbenos por WhatsApp y te asesoramos como en la carnicería de toda la vida.

Preguntas frecuentes

¿Cómo llega a casa y cuánto tarda?

Se envía envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío, con entrega en 24–48 h a toda la península. Un envío refrigerado cuesta unos 24 €: nosotros pagamos la mitad y tú solo pagas 12 €. Si estás en Algeciras, puedes recogerlo gratis en nuestro puesto del Mercado de La Victoria.

¿Cuánto aguanta en la nevera?

Envasado al vacío y sin abrir, hasta 10 días en la nevera. También puedes congelarlo nada más recibirlo.

¿Puedo enviarlo como regalo?

Sí. Al pagar marca que es un regalo y escribe tu mensaje: lo incluimos en la caja, sin precio y sin coste.

Completa el fuego

Quien se lleva este corte suele sumar uno de estos para comparar en la misma brasa.

Nº 11

Presa Black Angus

Un corte jugoso y agradecido: perfecto para empezar en la carne premium.

Raza
Black Angus
Maduración
Madurada +21 días
Peso
500 g · 1 kg
Hueso
Sin hueso
Elige el peso de Presa Black Angus Madurada
30€

Nº 02

Wagyu Español

Genética japonesa criada en España: infiltración intensa, sabor redondo.

Origen
España
Raza
Wagyu
Peso
500 g · 1 kg
Hueso
Sin hueso
Elige el peso de Wagyu Español
70€

Nº 03

Ribeye Simmental

Vaca madura y maduración en seco: notas terrosas, mantecosas y mucho umami.

Origen
Europa
Raza
Vaca Simmental
Maduración
Maduración en seco
Peso
500 g · 1 kg
Hueso
Sin hueso
Elige el peso de Ribeye de Vaca Simmental Madurado
35€