El Mono Sibarita — inicio
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Nº 14

Pack Sibarita de Carnes Premium (5 kg sin hueso)

La vitrina entera en una caja: los mejores cortes sin hueso para una gran ocasión.

275€

Contenido
5 kg · cinco cortes sin hueso
  • Envío en frío SEUR 24–48 h: cuesta unos 24 €, pagamos la mitad y tú solo 12 €
  • Recogida gratis en el Mercado de La Victoria (Algeciras)
  • Envasado al vacío: hasta 10 días en nevera
  • ¿Es un regalo? Añade tu mensaje al pagar, sin coste
¿Cuánto pedir o cómo hacerlo? Pregúntanos por WhatsApp

El Pack Sibarita es nuestra selección más completa: cinco cortes sin hueso, un kilo de cada uno, para recorrer la vitrina sin salir de casa. Es el regalo perfecto para un amante de la carne y la mejor forma de comparar cortes en la misma brasa.

Por qué te va a gustar

  • 1 kg de Presa Black Angus. Tierna y jugosa.
  • 1 kg de Ribeye Angus. Marmoleo fino y sabor intenso.
  • 1 kg de Ribeye de vaca Simmental madurado. Carácter y umami.
  • 1 kg de Ribeye Black Angus argentino. Sabor robusto de pampa.
  • 1 kg de Filet Mignon. El corte más tierno.

Para regalar

Al pagar, marca que es un regalo y escribe tu mensaje: lo incluimos en la caja, sin precio y sin coste.

Envío refrigerado y conservación

Lo recibes envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío en 24–48 h. Sin abrir, se conserva hasta 10 días en la nevera. Sácalo del frío unos 30 minutos antes de cocinarlo para que llegue atemperado a la brasa.

De nuestra carnicería a tu mesa

En El Mono Sibarita somos carniceros desde 1957. La familia ya trabajaba el ganado desde los años treinta con José Núñez, «Pepe el Limpio», corredor de ganado, y en 1957 abrió su carnicería. Hoy la tercera generación sigue detrás del mostrador con la misma regla: elegir cada pieza a mano, por su marmoleo, su grosor y su maduración, y vender solo el corte que pondríamos en nuestra propia mesa. Si tienes dudas sobre el punto, la cantidad o cómo prepararlo, escríbenos por WhatsApp y te asesoramos como en la carnicería de toda la vida.

Preguntas frecuentes

¿Cómo llega a casa y cuánto tarda?

Se envía envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío, con entrega en 24–48 h a toda la península. Un envío refrigerado cuesta unos 24 €: nosotros pagamos la mitad y tú solo pagas 12 €. Si estás en Algeciras, puedes recogerlo gratis en nuestro puesto del Mercado de La Victoria.

¿Cuánto aguanta en la nevera?

Envasado al vacío y sin abrir, hasta 10 días en la nevera. También puedes congelarlo nada más recibirlo.

¿Puedo enviarlo como regalo?

Sí. Al pagar marca que es un regalo y escribe tu mensaje: lo incluimos en la caja, sin precio y sin coste.

Completa el fuego

Quien se lleva este corte suele sumar uno de estos para comparar en la misma brasa.

Nº 01

Wagyu A5

La máxima nota del marmoleo japonés. Se funde antes de llegar al plato.

Origen
Japón
Raza
Wagyu
Grado
A5
Peso
300 g · 500 g · 1 kg
Hueso
Sin hueso
Elige el peso de Wagyu A5 Japonés
75€

Nº 10

Ribeye de Cádiz

Terneras de menos de un año: carne tierna, suave al corte y grasa justa.

Origen
Cádiz
Raza
Ternera joven
Peso
500 g · 1 kg
Hueso
Sin hueso
Elige el peso de Ribeye de Ternera Joven de Cádiz
35€

Nº 09

Ribeye Argentino

Sabor robusto de pampa: carnoso, persistente, de asado de domingo.

Origen
Argentina
Raza
Black Angus
Peso
500 g · 1 kg
Hueso
Sin hueso
Elige el peso de Ribeye Black Angus Argentino
35€