Nº 09
Ribeye Argentino
Sabor robusto de pampa: carnoso, persistente, de asado de domingo.
- Origen
- Argentina
- Raza
- Black Angus
- Peso
- 500 g · 1 kg
- Hueso
- Sin hueso
Nº 16
Tres cortes premium a precio de pack: la mejor forma de probarlo todo.
135€
Si quieres probar varios cortes de nuestra vitrina sin gastar de más, este es tu pack. Reúne un corte sin hueso y dos con hueso para una parrillada completa.
Lo recibes envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío en 24–48 h. Sin abrir, se conserva hasta 10 días en la nevera. Sácalo del frío unos 30 minutos antes de cocinarlo para que llegue atemperado a la brasa.
En El Mono Sibarita somos carniceros desde 1957. La familia ya trabajaba el ganado desde los años treinta con José Núñez, «Pepe el Limpio», corredor de ganado, y en 1957 abrió su carnicería. Hoy la tercera generación sigue detrás del mostrador con la misma regla: elegir cada pieza a mano, por su marmoleo, su grosor y su maduración, y vender solo el corte que pondríamos en nuestra propia mesa. Si tienes dudas sobre el punto, la cantidad o cómo prepararlo, escríbenos por WhatsApp y te asesoramos como en la carnicería de toda la vida.
Se envía envasado al vacío y refrigerado con SEUR Frío, con entrega en 24–48 h a toda la península. Un envío refrigerado cuesta unos 24 €: nosotros pagamos la mitad y tú solo pagas 12 €. Si estás en Algeciras, puedes recogerlo gratis en nuestro puesto del Mercado de La Victoria.
Envasado al vacío y sin abrir, hasta 10 días en la nevera. También puedes congelarlo nada más recibirlo.
Sí. Al pagar marca que es un regalo y escribe tu mensaje: lo incluimos en la caja, sin precio y sin coste.
Quien se lleva este corte suele sumar uno de estos para comparar en la misma brasa.
Nº 09
Sabor robusto de pampa: carnoso, persistente, de asado de domingo.
Nº 02
Genética japonesa criada en España: infiltración intensa, sabor redondo.
Nº 01
La máxima nota del marmoleo japonés. Se funde antes de llegar al plato.